桑の木(ララベリー)2年目の様子

去年購入した、桑の木（マルベリー）、品種名：ララベリーの実が熟しました。


実が熟したと言っても、生っている実の数は10個にも満たなく、生で食べたら終わりな量です。
鉢植え管理なのにも関わらず、木を大剪定したのが実の収穫量に響いた様子でした。


重さは5.3g。味は、酸味が無くて甘く、ほんの少しフルーティ、その後、桑の独特な香りがしました。
相変わらず、不味いとも美味しいとも言えない味ですが、ほんの少しフルーティな風味があった分、去年よりは美味しいと思いました。
大量に取れたら加工できるのですけどね・・・。木は回復してきたので、来年に期待です。


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