サブモニタを注文してしまった

新サブPCのパーツを選んでいたのですが、考え直した結果、サブモニタを注文してしまいました。
これで、2台のPCで作業したり、何かをしながら作業をするのに、1つのモニタでは作業効率が悪かった事が解消されそうです。新サブPCはメモリ価格の様子を見て、来月改めて考える事にしました。

サブモニタを選ぶ際、IPS＋LED＋ノングレア、3万円以下、目立った欠陥が無い。という条件で調べたのですが、該当したモニタは2つに絞られました。
まず、LG製のIPSパネルを使った三菱の23型モニタ、233WXを調べてみましたが、価格は3万円。人気も高い様子。
→ 価格が安い順 液晶モニター（液晶ディスプレイ） 三菱電機/MITSUBISHI 価格・比較｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
→ 三菱電機/MITSUBISHI Diamondcrysta WIDE RDT233WX(BK) (フルHD 23型IPS液晶)｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
・　1インチあたり：\1,317　価格帯：\30,300～\43,860
→ 三菱電機 三菱ディスプレイ：ワイド液晶ディスプレイ RDT233WX(BK)

次に以前から気になっていた、LGの最新UH-IPS方式のパネルを使ったE2370V-BFを調べました。こちらのほうは人柱感が強くて個人的に面白そうで、しかも三菱よりもかなり安い事が判明。迷った結果こちらを注文することにしました。
→ IPS+超解像で3万円台のゲーム向け液晶発売、LG製
・　H-IPS方式から開口率を18%向上させたUH-IPS方式
・　実売価格は約32,800～36,000円（詳細は「今週見つけた新製品」参照のこと）
→ DOS/Vパソコン館 - 特価品情報-
・　ベゼルはかかとみたいに反射のないシックなメタルっていうかアルミっていうか、まぁ金属な感じ。

新サブマシン用暫定メモ

メモリが安いので、サブマシンを更新するか迷うための一時メモを作成しました。

パーツ選択ポイントは、低価格、性能はある程度、低発熱、低消費電力、GPU内蔵、PCIスロットが2つ位でしょうか。

◆CPU候補
インテル/Intel　Core i3-2100　BOX 価格比較
# メーカーインテル/Intel　# コア数2コア　# クロック3.1GHz　# キャッシュ3MB　# ソケットLGA1155
→ インテル/Intel Core i3-2100 BOX｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット

インテル/Intel　Core i3-2100T　BOX 価格比較
# メーカーインテル/Intel　# コア数2コア　# クロック2.5GHz　# キャッシュ3MB　# ソケットLGA1155
→ インテル/Intel Core i3-2100T BOX｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット

インテル/Intel　Pentium G620T　BOX 価格比較
* メーカーインテル/Intel    * コア数2コア    * クロック2.2GHz    * キャッシュ3MB    * ソケットLGA1155
→ インテル/Intel Pentium G620T BOX｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
→ インテル/Intel Pentium G620T　BOXのレビューと評価： Pentiumの称号再び Pentium G620T [coneco.net 商品レビュー]

◆マザーボード
→ FOXCONN/フォックスコン H61MX (V2.0)｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
→ H61MX 製品情報 コンピュータ関連製品の代理店事業 ｌ 株式会社リンクスインターナショナル

→ ASRock/アスロック H61M-GE｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
→ ASRock > 製品紹介 > H61M-GE

→ ECS/日本エリートグループ H61H2-A｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット
→ ECS Web Site

メモリ価格が大暴落中(2011/07/12現在)

去年末から大きく暴落したDDR3-SDRAM の価格が 、さらに暴落中です。（この先の話は、1333MHz 4GB×2枚組の話です）

いつまでたっても価格の上昇傾向が無かったのでこのまま安定してしまうのかと思いきや、まさかの大暴落。
私は、正月過ぎに以下のPatriot（鳩）のヒートスプレッダ付きメモリーを7,770円で購入、1月末に6,580円で追加購入したのですが、完全に失敗だったなと思える程の暴落です。
→ Patriot Memory PSD38G1333KH｜価格比較サイト [coneco.net] コネコネット


coneco.netでの3ヶ月価格グラフを見ると値下がり具合がよくわかります。

袋掛けしたビワの収穫、ビワの実で杏仁豆腐【※問題を追記】

袋がけしたビワの実を収穫しました。

完熟になるまで待ったので、ハリは無くなっています。大きさは卵より一回り小さい位で結構大きな実になりました。

普通に食べても美味しいですが、ビワの種には杏の種と同じ香り成分が含まれているという事で、杏仁豆腐をつくってみました。

詳しいレシピはこちらで　→ ビワニンドウフ*びわの種で杏仁豆腐 by Keyco* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが101万品


※2017/12/19追記：

◆重要

2017年11月6日に、厚生労働省からビワの種が毒性のあるシアン化合物を含むとして、ビワの種の輸入品が検疫対象に追加されました。
→ Taro-171106 シアン化合物含有食品の取扱い - 0000183546.pdf

この追加から1ヶ月後の12月5日には、農林水産省から「ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう」との注意喚起が掲載。
→ ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう：農林水産省

これらの情報が拡散されると共に、レシピサイト「クックパッド」「楽天レシピ」から12月8日までにレシピが一掃され、注意文が掲載される様になりました。
（※レシピアプリ系にもレシピは見つかりません。）

尚、注意喚起の内容は、シアン化合物を10ppm以上を含み、大量摂取する可能性のあるビワの種の加工品に向けたものとなっており、多くの人が知りたいであろう、生の種一個のシアン化合物の量は分かりません。


この問題を受け、記事をどうするか色々考えましたが、注意喚起も兼ねて、当方では記事を削除しない事にしました。
合わせて、「生の種一個に含まれるシアン化合物は不明」という事と、「以下のレシピを実践する場合は、自己責任で取り扱う事と、いかなる被害が起こっても当方に責任を負わない事」を明記して置きたいと思います。


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牛乳系や生クリーム系は摂取すると気持ちが悪くなってしまう体質なので、豆乳で作ってみました。ゼラチンが無かったので寒天で代用しています。
固まった後、盛り付けて試食。香りは杏仁豆腐と同じ香りがしました。ただ、味は・・・サッパリ薄味になってしまい、もっと沢山砂糖をいれるべきだったと反省。急遽シロップをつくってかけてみたら美味しくいただけました。

他の問題は、裏ごししなかったので舌触りが悪い事と、入れた種の量が少なくて（0.5個分）香りが控えめだった事、添え付けのビワをシロップ漬けにしておくべきだった事、また、豆乳だとどうしてもコクが足りない事でしょうか。次に作る時は、それらの問題を対策しながら作りたいです。

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※2017/12/19追記：

◆ビワの種問題の考察

『ビワの種』に、シアン化合物が含まれているのは、この記事を書いた2011年当時でも周知の事でした。
ただ、杏仁豆腐の本場である中国・台湾での原料、『アンズ(杏)の種』にもシアン化合物が含まれている事、代用される『アーモンドの種』などにもシアン化合物が含まれているという情報もあった事で、「大量に食べなければ大丈夫」という認識が広まっていたのも確かです。
(※実際は、種をローストしてシアン化合物を減らすとの事）
→ 杏仁のうんちく　【杏仁豆腐.com】
シアン化合物が含まれていても大量に食べなければ大丈夫という点では、ギンナン(銀杏)という事例もあり、安心していました。

今回、ビワの種が問題になってしまった最大の背景としては、シアン化合物が濃縮されやすく、簡単に大量摂取できる『ビワの種の粉末』に根拠不明な理由を付けて、『健康食材』として売り込む業者が増えてしまったという事でした。
漠然とした健康食材としての需要が増えたと思われる中、海外から業者が輸入しようとした粉末の中に、シアン化合物の濃度10ppmを超えたものがあり、検疫の目に止まったという流れです。

他の問題背景としては、レシピサイトの台頭があります。
例えば、うちの様な個人ブログが掲載していた場合、自己責任の『キワモノ』食いと言われても仕方ありませんが、レシピサイトの場合は一般的な『食材』として広く認知される事になります。
検索するとレシピサイトの記事がトップに出てくるので、皆それを見る事になり、「皆が食べてるなら問題ない」という認識に繋がります。
結果、次々とレシピが増えてしまう事に繋がりました。

そして、問題発覚後、SNSでスグに拡散されました。
→ 農林水産省が『ビワの種子は食べないようにしましょう』という注意喚起→レシピサイトや通販サイトには大量の『ビワの種』の食品が… - Togetter
健康問題が気になる人は多いからか、問題の拡散はとても早いものでした。(私が注意喚起を知ったのもSNSです。)

今回の問題で、粉末の自主回収に乗り出した業者も出ました。
→ [大分市]びわの種粉末の自主回収についてお知らせします
しかしながら、シアン化合物の濃度が10ppm以下のものは食品衛生法で問題無いので、一定数は残るものと思われ、実際に問題後も、Amazonや楽天などで出品されている粉末は多数残っています。

とはいえ、料理に使っていた人からすれば、タダ同然で杏仁豆腐の代用材料が手に入るから使っていたのであって、この問題発覚後に粉末を購入してまで使うかと言えば使わないのが実情。
調べればスグに出て来るギンナンの最大摂取量と同じく、摂取量が分かれば良いのですが、それも不明。

『ビワの種＝毒＝不健康』という認識が広まってしまった事で、少なくとも杏仁豆腐の代用材料として使う人は居なくなると思いますが、はてさて？


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最終更新日：2017/12/19

グースベリーの収穫、ジャム作り

グースベリー(すぐり)を収穫しました。
　
赤く熟した実は香りが良いですが、大変傷みやすくなっています。洗った後は、すぐに冷凍か加工してしまったほうが良いです。

という訳でジャムにしました。加工方法はレモンは入れずに水と一緒に煮て、グースベリーと同量の砂糖を入れ、甘さを高める為の塩を少々、後はゆっくり煮詰めただけです。今年は上白糖では無く、サトウキビの砂糖を使って作りました。

上白糖だと赤いジャムになりますが、サトウキビの色が入って赤黒い色になりました。コクが出て味は美味しいですが、ちょっとサトウキビの独特なクセが出すぎました。上白糖と半々にしておけば良かったかもしれません。



▼楽天市場の検索結果

→ 「グーズベリー」