するめを食べながら覚え書き

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大きい実が成る品種の食用ホオズキ(アンデスゴールド)と、小さい実が成る品種の食用ホオズキ(スウィートジュエリー)が同時に熟したので食べ比べてみました。

1f3222de.jpeg
比較対象をいれるのを忘れました。
小さい実がパチンコ玉、大きい実がビー玉くらいのサイズです。

味は、どちらも同じ味でした。ただ、大きい実のほうが食べ応えがあるものの大味な気がしました。具体的な味は上手く例えが思いつかないですが、無理やり例えるのならば個人的にはチーズのような味だと思います。苦味や渋みは無く、旨みがあるので不味くは無いですが、大量に食べたいかと言うと食べたくは無い味です。

ブログ内関連記事 → 野菜パパイアと食用ホオズキの苗を購入

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