するめを食べながら覚え書き

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Home > ブログ > 園芸 - 果樹 > 小さくも甘いイチジク、ホワイトスキアを収穫

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イチジク、品種名:ホワイトスキアの果実を収穫しました。

blog20130825_itizikuw_IMG_8083_mini800px.jpg
下の小さな果実3つがホワイトスキア、上の大きな果実が比較用に収穫したホワイトゼノアです。
どちらも白系イチジクで、果重はホワイトスキアが約10.9g、約15.3g、約6.5g(合計約32.7g)、ホワイトゼノアが約67.3gでした。
blog20130825_itizikuw_IMG_8098_mini800px.jpg
中はこんな感じで、クリーム色・薄黄色・ピンク色をしています。

味は、甘みが強く、食感は、小さい為かイチジク特有のプチプチ感が少なく、ネットリとした舌触りです。
皮が薄いので丸ごと食べられますが、皮ごと食べても皮の青臭さが少なく美味しく食べられました。

果実が小さい為、あっという間に食べ終わりましたが、今後20~30個は収穫できそうなので、十分満足の行く収穫になりそうです。

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